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烤紫薯
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紫薯(正名为:参薯DioscoreaalataLinn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
2个
锡纸
2张
步骤
  • 1. 紫薯洗净
  • 2. 晾干表面水分
  • 3. 头尾的部分切掉后在中间划几个口子,烤的更快
  • 4. 撕锡纸
  • 5. 把紫薯包起来
  • 6. 200度预热10分钟后烤1小时
  • 7. 烤好啦,好香!
  • 8. 撕去锡纸
  • 9. 吃吧!
小贴士
不在空调房就不要做这个了……大热天的我为什么要做这个!?
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