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樱桃甜汤
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欣怡foresee
没想到在这大北方也能种植樱桃,朋友给了好些樱桃,虽然个头不算大,可是纯绿色产品,自己种植的。不能放久,同时也想换换吃法,就做了这樱桃甜汤,很成功,O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
樱桃
500g
香油
适量
冰糖
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 樱桃去蒂洗干净。
  • 2. 用盐水泡十分钟。
  • 3. 用筷子直接去掉樱桃的里的核。
  • 4. 放入小锅内开水炖10分钟。
  • 5. 冰糖。
  • 6. 十分钟后加入适量冰糖继续炖10分钟。
  • 7. 冰糖全部融化后用水淀粉勾芡。
  • 8. 淋入适量香油即可。
小贴士
樱桃甜汤营养丰富,具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血、产后大出血等症,并用滋阴补血、润泽皮肤的作用。我用的是冰糖,白糖也可以。
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