黑木耳豆腐炖白菜
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秋水意向嫳青
这是一款我非常喜欢吃的减肥菜。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
100g
豆腐
1块
大白菜
500g
盐
10g
胡椒粉
3g
糖
5g
鸡精
3g
葱
5g
姜
5g
蒜
3瓣
步骤
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1. 黑木耳清水浸泡，去杂质，洗净，用开水焯一下。 -
2. 豆腐洗净，切大块，放油里煸透。盛出。
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3. 大白菜洗净切块，油热，放葱，姜，蒜爆香，放下大白菜煸炒。
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4. 待白菜转色，放下豆腐与黑木耳，大火煮8分钟。 放盐，鸡精，葱花，胡椒粉即可。
小贴士
这款菜放辣椒味道更好。可惜俺吃不了辣，所以没有放。
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