木瓜玉米肉片汤
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inasmuch腼腆
木瓜是果蔬两用的食材，半生的的木瓜比较适合煲汤或做糖水，木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
350g
玉米
1条
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 把瘦肉切片用生粉，蚝油，油，盐腌制10分钟。 -
2. 准备木瓜，玉米，和生姜。
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3. 把木瓜去皮去籽切丁，玉米切小段，姜切丝。
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4. 锅中放适量水，加入姜丝和适量食用油。
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5. 把木瓜加入锅中。
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6. 加入玉米。
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7. 盖好烧开，大火煮20分钟。
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8. 接着把肉片逐片下锅，大火再煮3分钟。
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9. 最后加入适量盐搅匀即可。
小贴士
木瓜中的番木瓜碱，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
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