自制苹果酱
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intermediate迷茫
家里买的苹果快风干了，而我又是那种不爱苹果的主，可又不能白白的浪费掉吧，于是折腾了一个多小时，化苹果为浆糊，几片吐司一抹全被我干掉了。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
2个
食盐
5g
白糖
适量
蜂蜜
适量
白醋
适量
步骤
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1. 苹果削皮去籽，连皮一块浸泡在加了食盐、白醋的清水里。 -
2. 将苹果切大块，上锅蒸熟。
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3. 将蒸熟的苹果压成泥状。
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4. 锅内加足量清水，将皮扔进去煮开后捞起扔掉。
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5. 倒入苹果泥，中火煮至水干，加白糖蜂蜜煮化即可。
小贴士
加食盐白醋水是为了让苹果氧化变色。
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