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自制苹果酱
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深情transplant
家里的苹果最近太多了,一时也吃不完,就想着可以做成苹果酱来吃,因为苹果自身就非常甜了,所以就没有再另外的放糖,小火慢慢的制作中苹果的香味飘满了屋子,好温馨的感觉呢,放在了瓶子里可以早上配着面包一起吃,真是妙不可言哦
时间: 10-30分钟
食材
苹果
4只
适量
步骤
  • 1. 新鲜的苹果洗净
  • 2. 去皮
  • 3. 切成小块
  • 4. 锅里放能没过锅底的水就可以了,然后倒入苹果片
  • 5. 加盖慢煮,一定要小火
  • 6. 慢慢的苹果会变软出水再继续煮
  • 7. 到苹果很软时,一触就会就碎就轻轻触下让苹果变成软碎
  • 8. 煮至自已满意的程度就可以了
  • 9. 瓶子用开水煮下
  • 10. 控干水份
  • 11. 然后把苹果酱装入瓶子
  • 12. 倒置保存
小贴士
一定要先加入少许的水,以没过锅底就好。加热时要小火看着煮不要糊了
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