您的位置: 首页>菜谱分类>文旦鲜梨饮
文旦鲜梨饮
3.2万热度
179收藏
万物可爱你尤其是
同学回广东老家,带回来家乡特产文旦。幺妹来家里玩,聊起柚子茶,想起了还有两个文旦。给了妹妹一个,文旦皮特香,叫她回家做柚子茶。留下了一个,家里还有贡梨,水分特多,一起来做饮料还是不错滴•••••文旦,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~文旦,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。文旦果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
文旦
1150g
雪梨
300g
冰糖
100g
冷水
220g
步骤
  • 1. 准备好文旦和贡梨。
  • 2. 准备好黄冰糖。
  • 3. 文旦去皮,剥出果肉。
  • 4. 果肉掰成颗粒。
  • 5. 贡梨去皮、擦成细丝备用。
  • 6. 梨丝连汁一块放入锅中,加入少许冷水,煮开。
  • 7. 倒入文旦颗粒,大火煮开;小火熬煮20分钟。
  • 8. 加入冰糖,煮至糖化,浓缩收汁即可。
  • 9. 熬煮好的文旦鲜梨晾凉,用玻璃瓶装好入冰箱保存食用。
小贴士
1、文旦性寒,气虚体弱者勿食。
2、糖尿病、高血压患者勿食。
3、一般人在服药期间也不要吃文旦。
4、鲜梨性凉,胃寒、肠炎者勿食。
5、文旦鲜梨也可以一次多做一些装瓶入冰箱保存慢慢食用。
这道菜的其他做法

西柚鲜梨饮

161收藏
3万热度

柠檬雪梨饮

166收藏
9807热度

玉米梨饮

168收藏
2.6万热度

菊花冰糖雪梨饮

96收藏
6.5万热度

火龙果雪梨饮

726收藏
7万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱