肉丸香菇
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仗义sociology
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
肉丸
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 香菇洗净 -
2. 香菇切片
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3. 肉丸洗净切片
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4. 煮热油锅放入香菇煸炒出水分
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5. 放入肉丸煸炒5分钟
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6. 放入盐、酱油煸炒均匀即可
小贴士
煸炒香菇时要不停的翻炒，不然会煎锅