莲子银耳雪梨
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一只皮d
莲子银耳雪梨
时间: 30分钟-1小时
食材
雪梨
1个
莲子
15g
银耳
10g
冰糖
10g
步骤
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1. 准备雪梨、莲子、银耳、冰糖； -
2. 莲子和银耳分别浸泡，我这次用的是干莲子，所以要浸泡；(PS:图的莲子比较大多，我要煲汤用，所以没另外拍照）
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3. 雪梨去皮去籽，切块，浸泡的莲子去芯洗干净捞出，浸泡的银耳去黄色头，捞出；所以材料一起放入锅中；
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4. 放入冰糖，加入适量的清水；
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5. 高压炖40分钟即可；
小贴士
1.莲子去芯不会那么苦；
2.银耳一定要发泡时间足够；
3.用冰糖的效果比白糖好
2.银耳一定要发泡时间足够；
3.用冰糖的效果比白糖好
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