清炒黄瓜
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十九度软
过年回家都是天天吃肉，蔬菜类都吃得比较少，即使有也是老爸地里种的应季蔬菜，回来后吃着素菜感觉非常清爽。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备一条黄瓜。 -
2. 黄瓜清净切片。
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3. 锅热油，放姜蒜炒香。
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4. 加入黄瓜。
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5. 大火翻炒。
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6. 加点盐。
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7. 加点鸡精调味炒匀。
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8. 装盘。
小贴士
1、青瓜选择嫩点的，炒了比较好吃。
2、用大火翻炒，炒断生比较爽脃，炒久了变软就不好吃了。
2、用大火翻炒，炒断生比较爽脃，炒久了变软就不好吃了。