西兰花秋葵炒百合
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乄续约这一段情侯
西兰花秋葵炒百合,清爽脆嫩,好吃有营养!
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
180g
秋葵
50g
百合
20g
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西兰花切小朵，放水里加一勺盐泡5分钟， -
2. 泡好的西兰花在沸水中焯一分钟，沥干水分。
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3. 百合洗净，过一下开水。
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4. 秋葵洗净，过一下开水，切小段。
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5. 准备大蒜切丁块。
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6. 炒锅中倒入油，油热至7成，放入大蒜翻炒出香味。倒入西兰花翻炒30秒。
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7. 倒入秋葵翻炒1分钟。
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8. 倒入百合快速翻炒，至百合边缘变透亮。
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9. 加入适量盐，炒匀后关火出锅。
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10. 成品；
小贴士
西兰花焯水加入盐和油，能使西兰花更加翠绿。
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