黑木耳炸酱面
8.8万热度
726收藏
收藏
|
半香剧
这是一款很适合这个季节食用的素酱面，只用了黑木耳炸酱，也非常香。喜欢酱香味道真是很好，普通的食材，简单加工后就是美味。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
甜面酱
200g
黑木耳
30g
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 黑木耳提前用冷水浸泡 -
2. 浸泡后的黑木耳切成丁
-
3. 起油锅，葱姜入锅煸香
-
4. 甜面酱入锅炒
-
5. 炒至酱香，木耳入锅炒
-
6. 加白糖炒
-
7. 加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用
-
8. 煮锅加水烧开，面条入锅煮
-
9. 煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉
-
10. 过凉后的面条沥干水，放到摆有黄瓜的盘子里
-
11. 加黑木耳炸酱，搅拌均匀即可享用
小贴士
甜面酱比较咸，炸酱时少加盐。
炸酱时加少许白糖，酱的味道更好。
配菜依据个人偏爱添加。
炸酱时加少许白糖，酱的味道更好。
配菜依据个人偏爱添加。
相关菜谱
-
香菇酱炒豆腐黑木耳
fringe大力水手7.2万热度10收藏 -
黑木耳油面筋炒娃娃菜
忌戮透蠢瘸1.2万热度190收藏 -
黑木耳白菜汤面
求醉1.1万热度99收藏 -
黑木耳平菇肉丝面
越狱alas2.4万热度127收藏 -
酱烧黑木耳杏鲍菇
诚跋墩院筛_2.9万热度183收藏 -
鸡蛋黑木耳汤面
净挚手话蕉7.6万热度154收藏 -
黑木耳猪肉韭菜芽炒面
你的菠萝酱-7.9万热度127收藏 -
黑木耳油面筋炒白菜
若云屎太浓10.5万热度139收藏