牛油果土豆泥
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思纬
牛油果土豆泥
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1个
土豆泥预拌粉
60g
蜂蜜
1勺
柠檬
1/2个
胡椒粉
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 牛油果对切开,取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。
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3. 磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。
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4. 充分拌匀用勺压成果泥,也可以用料理机打一下,会更细腻。
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5. 加入土豆泥预拌粉,倒入牛奶。
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6. 充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合,再与牛油果泥混合。
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7. 装入裱花袋中,选一个大号的裱花嘴。
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8. 随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用,不用任何造型。
小贴士
小贴士:
牛油果切开后与空气接触会氧化变黑,加入柠檬汁虽会延缓,但也会变色,所以做好后的土豆泥请尽快食用。
牛油果切开后与空气接触会氧化变黑,加入柠檬汁虽会延缓,但也会变色,所以做好后的土豆泥请尽快食用。
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