山药胡萝卜糕
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帅呆
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
150g
淮山药
150g
黄油
20g
糖粉
5g
步骤
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1. 选淮山药，这种山药口感好，营养高，而且是很面，容易成型。 -
2. 山药和胡萝卜一起上笼蒸熟
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3. 胡萝卜趁热碾压成泥
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4. 加入黄油喝糖粉。充分搅拌均匀。黄油预热就会融化
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5. 山药也是一样趁热去皮碾压成泥
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6. 也加入黄油和糖粉搅拌均匀
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7. 两种泥都弄好备用。如果喜欢更干些，可以小火再炒一下。我是直接用了
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8. 模具下面铺一层山药泥压平实
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9. 再铺上一层胡萝卜泥
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10. 最后再用山药泥填满
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11. 推压出来即可。香甜可口，美味营养的山药胡萝卜糕就做好了。
小贴士
1、胡萝卜比较软，适合夹在中间，不适合做在上下面。
2、加了黄油奶香味浓，不喜欢的可以不加，只加少许糖即可。
2、加了黄油奶香味浓，不喜欢的可以不加，只加少许糖即可。
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