玉竹红枣生鱼汤
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郑危险男爵
好吃
时间: 1-2小时
食材
生鱼
1条
猪展肉
200g
红枣
6个
油
适量
姜
3片
北芪
适量
玉竹
适量
步骤
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1. 准备所需材料(生鱼买时已处理干净)。
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2. 生鱼洗净切成两半,猪展肉洗净一分为二。
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3. 红枣去核洗净,北芪、玉竹洗净、姜切片。
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4. 锅内放水烧开,放入生鱼、猪展肉焯烫去血水。
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5. 捞起洗净。
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6. 将焯烫过的生鱼、猪展肉放入瓦煲内。
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7. 再加入红枣、玉竹、北芪、姜片。
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8. 加入适量清水。
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9. 将瓦煲坐炉子上,开大火烧开,转小火煲1.5小时。
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10. 加入适量的盐调料即可。
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简单
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