木瓜牛奶
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金酒柠
买了四个木瓜回来当水果吃了剩过一个,想着做木瓜牛奶冻的,老人说那么凉还吃冻的啊?好吧!那就做个热甜品吧!简单快捷。
时间: 10分钟内
食材
木瓜
1个
纯牛奶
250ml
单晶冰糖
30g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 木瓜洗干净,开两半
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3. 去掉核
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4. 用勺子挖出肉
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5. 奶锅里加入糖和牛奶
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6. 中小火边煮边搅到糖溶化,这时刚好是锅边冒烟的样子
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7. 加入木瓜搅拌匀,快煮开的时候关火
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8. 装碗,饭后甜品
小贴士
牛奶不能煮太久,不然会变成豆腐花状
老冰糖比较难溶,建议用单晶冰糖或白砂糖
老冰糖比较难溶,建议用单晶冰糖或白砂糖
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