酸汤龙利鱼
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境枪乘克剿
寒冷的冬季里，来一碗酸汤龙利鱼，红艳艳的色泽，鲜美无比的味道，一定会令你食欲大增，吃肉喝汤还不用担心长胖。
时间: 10分钟内
食材
龙利鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
红酸汤料
适量
木姜子油
适量
步骤
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1. 准备好龙利鱼、生姜、香菜、红酸汤料 -
2. 香菜洗净切碎
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3. 姜和龙利鱼切片
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4. 龙利鱼、姜片、淀粉、料酒、盐混合
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5. 拌匀
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6. 热锅下油
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7. 下酸汤料炒一下
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8. 加水
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9. 烧开
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10. 下拌好的鱼片
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11. 水开后煮2分钟关火
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12. 撒上香菜
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13. 装入碗中淋入少许木姜子油即可
小贴士
龙利鱼下锅后不用煮太久，以免鱼片煮碎。