鲜鱿木耳汤
1.9万热度
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光明磊落
鲜鱿木耳汤是汤类中一个非常不错的选择，清爽味美。木耳中富含了大量的营养，可以有效的补充我们体内缺乏的各种营养物质；鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿鱼
350g
泡发木耳
50g
麻油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材图。 -
2. 鲜鱿鱼择洗干净，去衣，切刀花。
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3. 坐锅煮开水，焯烫一下鱿鱼。
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4. 捞起鱿鱼。
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5. 坐锅煮开水，放入木耳焯烫一下。
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6. 捞起木耳。
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7. 焯烫后的鱿鱼和木耳沥干后待用。
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8. 坐锅煮水。
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9. 放入木耳。
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10. 盖锅盖，煮10分钟。
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11. 放入鱿鱼煮熟。
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12. 倒入麻油。
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13. 倒入鱼露调味。
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14. 熄火盛出。
小贴士
鱿鱼的生熟度由自己的喜好来掌控烹煮的时间。