西兰花蛋白羹
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簿埔哑乌捞
西兰花的颜色清翠欲滴，在夏天食用给外让人清爽，具有清热解渴，利尿通便之食疗功效。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
鸡蛋白
3个
油
适量
味椒盐
适量
上汤
500ml
步骤
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1. 食材图 -
2. 鸡蛋白磕入碗中
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3. 西兰花择洗干净，用淡盐水焯烫一下，沥干
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4. 上汤倒入料理杯中，放入西兰花
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5. 盖紧杯盖，插上电源 ，选择【浓汤】功能键，启动开关键，搅打60秒
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6. 菜汁倒入煮锅中煮滚
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7. 倒入鸡蛋白煮熟，熄火
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8. 撒入味椒盐调味，盛出享用
小贴士
胃不好的人群应该少吃西兰花。西兰花含有可溶性膳食纤维，它在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。