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减脂鸡肉沙拉
5.6万热度
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定半暮未凉
沙拉水果吃得多,肉肉的很少这拌着吃。不过也实在太好吃了吧。跟小妞吃过多了一盘不够,还得市场重买鸡肉回来,再做!好吃!好吃!
时间: 10-30分钟
食材
圣女果
5颗
鸡腿
3个
生菜
1颗
沙拉酱
30g
胡椒粉
适量
柠檬
半个
蚝油
1/2茶匙
料酒
1/2茶匙
玉米淀
1/2茶匙
生抽
1茶匙
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡腿洗净去骨,去皮
  • 3. 鸡腿肉切小粒
  • 4. 鸡肉粒用:蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、盐、花生油、料酒、生抽调味,拌均匀,腌制1小时
  • 5. 生菜洗净,沥干水分,切小片
  • 6. 圣女果洗净,切小粒
  • 7. 热油锅,放入鸡肉香煎至熟,盛起
  • 8. 把生菜、鸡肉、圣水果全放在一个容器里
  • 9. 放上沙拉酱,挤上柠檬汁
  • 10. 把调料全拌均匀即可
小贴士
挤上柠檬汁使沙拉更鲜更好吃
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