微波炉版红薯馅料
1.9万热度
114收藏
收藏
|
historian愤怒
利用好厨房的小家电有时可以将烹饪制作变得简单，比如今天用微波炉做红薯馅料，只要一个微波炉盒子就完成了一切，不要蒸锅，也不要炒锅。材料：熟红薯300克（带皮约340克）、糖20克、油20克、玉米淀粉10克
时间: 10-30分钟
食材
熟红薯
300g
油
20g
糖
20g
玉米淀粉
15g
步骤
-
1. 备好红薯，红薯也叫地瓜、山芋。 -
2. 红薯削皮，并且要削去坏的部分，然后清洗干净，切小块。
-
3. 放在微波炉专用的盒中。 在红薯上稍微撒些水。
-
4. 放入微波炉中，每打2分钟，拿出来翻翻。
-
5. 直到可以轻易的按压成泥，约用时9分钟。
-
6. 将10克的生粉加15克的水调匀，倒入红薯泥中拌匀。
-
7. 再放入白糖20克，倒入油20克拌匀。
-
8. 放入微波炉中，这会要虚盖上盖，留条缝。
-
9. 每打1分钟，拿出来翻翻，象这样稠黏状态就可以了。
-
10. 凉透了就象这样更加黏稠干爽，非常容易包馅料。
-
11. 红薯馅夹层花卷。
-
12. 还可以做为一口酥的夹馅。
小贴士
1.糖、油、淀粉的用量，以及干燥度根据红薯馅的用途需要略微调整。
如要做方式月饼，馅料就要重油，重糖。
2.微波炉的火力不同，烹饪的时间也不同。
如要做方式月饼，馅料就要重油，重糖。
2.微波炉的火力不同，烹饪的时间也不同。
-
这道菜的其他做法
-
微波炉版红枣小蛋糕
59收藏8.8万热度 -
微波炉烤红薯
164收藏1万热度 -
微波炉烤红薯
37收藏9.8万热度 -
微波炉烤红薯
20收藏7.6万热度 -
微波炉烤红薯｜日食记
38收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
微波炉美食—微波炉烤红薯
踯躅6.4万热度38收藏 -
微波炉烤红薯
郑谁予琴乱5.7万热度43收藏 -
微波炉烤红薯
账毓辜炊接6.9万热度44收藏 -
微波炉烤红薯
刮潦谄纪腾7.8万热度7收藏 -
微波炉版烤红薯
筝语莫挽尤1.1万热度107收藏 -
微波炉版烤红薯
是雨叔本人10.1万热度17收藏 -
微波炉版烤红薯
大圣literally14.7万热度32收藏 -
五分钟微波炉版红枣核桃发糕
leaflet善良8.9万热度24收藏