孜然土豆片
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叶亡命天涯
很喜欢土豆,特别有辣椒和孜然的,很劲爆的口感
食材
土豆
两个
肉末
50克
辣椒面
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
孜然
适量
葱
一根
步骤
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1. 土豆切片,过冷水,油煎两面金黄。
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2. 肉末炒熟,加姜末,蒜末。
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3. 关小火,加入土豆片,加辣椒面
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4. 花椒面,盐,味精,孜然,香油葱葱花,炒匀,就ok
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5. ok