香煎鱼骨腩虾砂锅粥
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粥底绵滑，骨腩焦香，虾肉清甜，喝下去整个人都温暖了
食材
鲜虾
200g
鱼骨腩
200g
鸡蛋
一个
花生米
50g
芹菜
一棵
天津冬菜
10g
葱花
少许
姜片
少许
白粥底
一锅
步骤
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1. 鲜虾跟鱼骨腩洗干净，葱花芹菜切丁备用，煮一锅白粥底待用 -
2. 鱼骨腩两面煎成金黄色，待用
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3. 鲜虾剪头去虾线开边，煎至两面金黄，待用
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4. 鸡蛋打散煎成蛋皮切丝，待用
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5. 白粥底加入冬菜，我这里用的是天津冬菜，特咸，不过味道很香
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6. 把虾和骨腩一起放进白粥，大火煮开
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7. 接着把芹菜粒，鸡蛋丝，花生米，葱花倒入滚开的粥里面，撒上盐和胡椒粉，熄火
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8. 美味的砂锅粥完成啦～尽情享用
小贴士
虾不煎也可以，只是我比较喜欢更香的粥～
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