韩式木鱼花饼
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忌杜鞘耐蝗
故事就是，我和老公到一家韩国料理店吃饭，点了这道菜，尝过觉得味道不错，于是就学了起来，简单易上手，健康又美味，和厨友们分享下哈
食材
卷心菜
一颗
西葫芦
一个
鸡蛋
10个
牛奶
100ml
盐
10g
千岛酱
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 把卷心菜和西葫芦洗干净，切成短条和小片（注：卷心菜要把硬的根茎去掉，不要丢，还可以留着炒个菜） -
2. 鸡蛋、牛奶、盐直接加到菜碎里
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3. 搅拌到如图状态
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4. 平底锅里倒入少许食用油，中小火加热
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5. 放入调拌好的菜蛋液铺平，不要太厚，换小火煎熟
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6. 等没有明显蛋液流动时，取一个平盘，倒扣在平底锅上，扣紧翻锅煎熟，看饼的上色情况，来回翻两次就好
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7. 装盘
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8. 像切蛋糕一样分割好
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9. 挤上千岛酱
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10. 撒上木鱼花，完成
小贴士
刚撒上去的木鱼花还会动哦，和家人美美的分享吧（注：我们家人多，所以用的量比较大，如果家里两三口人，建议用量减半，喜欢吃的下次再做好啦）
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