小美-橄榄菜豇豆
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好学生我沺殊
家里有一把存了3天略微老些的豇豆,炒着吃依然好吃。一定要准备出充足的米饭,这是一道下饭菜。
食材
橄榄菜
20克
豇豆
300克
小肉丁
50克
油
15克
生抽
10克
盐
1克
干红辣椒
5个
葱花
5克
料酒
3克
步骤
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1. 1.主锅放油和干红辣椒段3分钟温度V速度反转小勺爆香。2.放入肉丁、葱花、料酒3分钟温度V速度反转小勺爆香。3.放入豇豆粒5分钟温度V速度反转小勺煸炒。4.放入橄榄菜、盐、生抽2分钟温度V速度反转小勺,音乐响起出锅。
小贴士
豇豆可换成四季豆,第三步加时3分钟。