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桂花黑芝麻花生糖
8.9万热度
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好侗簿毓瘸
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食材
花生
200克
白砂糖
200克
麦芽糖浆
50克
黑芝麻
若干
桂花
若干
步骤
  • 1. 200g白砂糖和50g糖浆一起下锅。电磁炉设定低火(600)。
  • 2. 不断搅拌,防止粘锅,熬至蜂蜜色。当用勺子舀糖时,糖能连续滴下,不分开,即到火候。
  • 3. 加入200g花生,黑芝麻,桂花看喜欢放多少。搅拌,快速拌匀。然后出锅,移至粘板上,用擀面杖压平,成长方状。
  • 4. 切块。装袋
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