黑豆醋
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心若为城念岚
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
食材
黑豆
500克
老陈醋
800克
步骤
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1. 黑豆洗净沥干水分。 -
2. 黑豆倒入锅中，中大火炒干水分，调小火炒至黑豆裂开关火。盛入盘中晾凉。
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3. 准备老陈醋。
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4. 准备干净的容器把黑豆放进去，再加入老陈醋，醋没过黑豆2~3公分即可（醋会泡涨黑豆，至少是1~2倍大）。
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5. 盖上盖子密封保存，放入冰箱冷藏（或阴凉处）一周后就可以吃了。
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6. 这是一周之后泡好的黑豆。
小贴士
吃法：每天傍晚5－7点之间（肾经最旺的时候），取15－20粒当零食吃。如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
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