红糖核桃全麦糖三角
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食材
（一）皮：
适量
普通面粉
250g
牛奶
160g
发酵粉
3g
（二）馅：
适量
红糖
60g
全麦面粉
20g
核桃碎
20g
步骤
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1. 先来准备食材~ -
2. 红糖：核桃碎：全麦粉=3：1：1
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3. 开始：先来和面，把干酵母粉溶于牛奶中，然后倒入面粉里，揉成一个光滑的面团。
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4. 盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，30度左右，发酵至两倍大即可~
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5. 发酵好的面团在案板上按揉排气，然后分成10份小面团。
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6. 取一个擀成厚度约3mm的圆形薄片，不要擀得太薄，有点厚度做出来好看。
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7. 把馅的原料混合均匀。
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8. 包入馅料，每个10g。
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9. 如图所示，捏成三角形。捏的时候靠下一点，留出边缘，蒸出来就是胖胖的感觉了~
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10. 全部做好之后，放到盛好凉水的蒸锅里，盖上盖子，醒发20分钟，开火蒸，大火开锅后转中火，蒸20分钟。
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11. 蒸熟之后，静置5分钟后再掀盖~
-
12. 完成~
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