换了杏仁粉很稀
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胥青烟离歌
一样的配方,加四小勺天蓝色色粉,换了杏仁粉,超级湿,
食材
杏仁粉
100
步骤
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1. 马卡龙小魔女杏仁粉,味道很像杏仁饼干
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2. 最软的蛋白霜
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3. tpt..湿度就像第一拌结束,很软
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4. 第一拌结束,接近汉堡马的三拌
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5. 很是软的蛋白霜
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6. 准备第三拌
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7. 很稀
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8. 太稀了
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9. 有气泡冒出
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10. 最奇怪的是tpt很湿.蛋白霜很湿润.面糊最后流动性特别的强.没有想到14分钟40秒还没有完全回落.整整考到15分钟才熟小马底部和面部都有上色
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11. 不空心底部都有凹陷但是颜色变化比较大
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12. 蛋白霜太稀,有点空洞
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13. 颜色
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14. 超级湿软的蛋白霜
小贴士
不满意
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