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莲藕粉的冲泡方法
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歪头少女rrr
记录一下 莲藕粉的冲泡方法 请注意是无糖无添加的莲藕粉的天然粉
今天中秋前后磨的粉,你们需要也可以留言跟我说哈。。应该陆续有一些可以供货。
纯天然绿色无添加的 莲藕粉
冬天温度太低可以煮着喝,很快熟的,变成透明的稠状或啫喱状,看下的粉量而决定状态。
红莲磨的是灰色粉
白莲磨的是亮黄色粉。
食材
莲藕粉
15克
10克
凉开水
2小匙(用于化开糖和藕粉)
滚烫的开水
一碗(200至250克)
步骤
  • 1. 取二大勺藕粉15克
  • 2. ,加适量糖10克,
  • 3. 用2小勺 极少的凉开水 搅均匀让其化开,
  • 4. 冲入非常滚烫的 100摄氏度热滚开水一边用勺子迅速搅拌(约200ML),即可饮用。(注意:请不要直接用开水冲,那样会变一块块的。)若是你的水不是很滚烫,最后一步也可以改成煮的,成功率更高哦。有时你不想吃太多,5克粉也可以,最重要的先把粉用凉开水化开,后来冲入大量水的水温要高要够烫,才能烫熟。糖后放也可以。
小贴士
请仔细看文章哦。我以前试了好几次才学会 都是因为最后的开水不够烫,或没迅速搅拌。
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