方便面虾球
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灯泡与狗
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食材
大虾
100g
猪肉馅
100g
无油炸方便面
一包
葱花
适量
步骤
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1. 大虾洗净，只取虾肉，挑出沙线，剁碎成虾泥 -
2. 取一份猪肉馅 与虾肉比例为1:1
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3. 把无油炸的方便面敲碎
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4. 在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀；如果不想用方便面调料，就用料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽拌匀、
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5. 将肉馅捏成肉丸，在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出
小贴士
可以用小奶锅炸，省事儿省油。肉丸子最好捏小一点 不然方便面都糊了 肉还没有熟。
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