全麦自发粉馒头
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_野生草莓
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食材
浙粮全麦自发粉
280克
纯净水或者矿泉水
140克
糖
一小勺
步骤
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1. 粉加水和好面团 -
2. 盖保鲜膜放温暖处发酵蜂窝状就可以了
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3. 揪成七个大小剂子
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4. 揉成馒头状
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5. 盖保鲜膜或者干布再发酵一倍大
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6. 冷水上锅，垫蒸布，大火水开后中火14分钟，关火后五分钟开盖子
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7. 蒸好了
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8. 全麦馒头麦香味更浓
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9. 切面也不错
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