宝宝果蔬挂面
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流年里沉淪以风
只从有了念宝儿,就开始研究宝宝辅食,希望给宝贝最好的,带有妈妈味道的食物。尤其是在念宝儿很爱吃妈妈做的吃的时候,满满的幸福感爆棚。
食材
面粉
一小碗
小白菜汁
适量
火龙果汁
适量
南瓜泥
适量
胡萝卜泥
适量
奶粉(可不加)
10克—20克
步骤
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1. 将小白菜榨汁(原汁),这样的颜色比较漂亮,而且避免反复加热造成的营养损失。火龙果榨汁。贝贝南瓜和胡萝卜蒸熟压泥。(如果追求颜色的区别,胡萝卜可以生榨成汁,颜色会更亮,区分与南瓜的颜色,如果是蒸熟压泥,两颜色相近。)
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2. 一小碗面粉,分别与果蔬汁或果蔬泥混合,揉搓成面团。(由于不同品牌面粉的吸水性不同,所以请用慢慢加入果蔬汁或者果蔬泥,避免面团过软,影响面条的成型及储存)。
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3. 醒面15分钟,压成1厘米左右面片,切成面条,悬挂通风处晾干,制成挂面。
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4. 可做成卡通面片
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5. 或者做成蝴蝶面。
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6. 将晾晒好的挂面及面片,整理切好。挂面也可做成颗粒面,适合小宝宝食用。
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7. 装袋
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8. 一次可以吃到多种口味,影响均衡。
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9. 装袋储存,可以放入冰箱保存很久哦。
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