快手华夫饼(糯米粉版
7.6万热度
33收藏
收藏
|
红润modesty
零基础,从准备材料到做完,10分钟左右,真正的快手有木有,并且很好吃!
食材
鸡蛋液
50g
牛奶
20g
黄油
15g
糯米粉
50g
奶粉
10g
糖
20g
泡打粉
1g
盐
一点点
步骤
-
1. 隔热水融化黄油,然后把全部原料放进盆中
-
2. 用厨师机搅拌,大概2.3分钟,边上没有拌进去的粉用刮刀再搅拌一下。用面包机也是一样,如果都没有,那么除了糯米粉别的东西先搅拌均匀,再筛入糯米粉,搅拌均匀即可
-
3. 细腻均匀的面糊,备用。
-
4. 模具刷油(如果你的模具比较会粘,那么可以试试小贴士里的方法)
-
5. 小火,要不停翻面,火不要一直停留在一个地方,不然容易焦,大概3分钟左右(具体时间一般煎过一次就有数啦)就可以关火脱模啦
-
6. 凹个造型,美美的拍张照片吧,华夫饼可以搭配冰淇淋或者打些奶油一起吃呦
-
7. 嘻嘻嘻
小贴士
1、此方是我图片里是我的容器一份的量.
2、如果你的模具粘的厉害,不妨试试我的这个方法,先热锅,然后油倒多一点过一遍,把多出来的油倒到小碗里,烧别的东西可以用,也不浪费,模具再用小刷子刷一下,然后油过好了以后再热一下,然后再往里面倒面糊,就不会粘啦,多的油可以反复使用,但是也不要用太多次。
3、上班族可以头天晚上把面糊准备好冷藏,第二天起来烤好就可以当早饭啦
4、盐只要一点点哦,不要放多了
2、如果你的模具粘的厉害,不妨试试我的这个方法,先热锅,然后油倒多一点过一遍,把多出来的油倒到小碗里,烧别的东西可以用,也不浪费,模具再用小刷子刷一下,然后油过好了以后再热一下,然后再往里面倒面糊,就不会粘啦,多的油可以反复使用,但是也不要用太多次。
3、上班族可以头天晚上把面糊准备好冷藏,第二天起来烤好就可以当早饭啦
4、盐只要一点点哦,不要放多了
-
这道菜的其他做法
-
快手华夫饼
756收藏7.6万热度 -
快手华夫饼
9收藏6.3万热度 -
南瓜饼~糯米粉版
34收藏23.5万热度 -
巧克力酱可可华夫饼(松软快手糯米粉版)
62收藏12.7万热度 -
糯米粉版糍粑
17收藏29.6万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度
相关菜谱
-
酸奶华夫饼(糯米粉版)
瞬蔷似手崩14.8万热度14收藏 -
华夫饼(烤箱版)
森眸暖光10万热度22收藏 -
宝宝辅食:豆沙松糕(无糯米粉版)
秋风的记忆冬桃18万热度71收藏 -
南瓜华夫饼(酵母版)
它们mint10.4万热度42收藏 -
韩国泡菜(糯米粉版)
衅珊茸德票33.1万热度103收藏 -
椰奶华夫饼(酵母版)
不听话12.2万热度48收藏 -
华夫饼(发酵版)
褂纯芈秘挛11.2万热度21收藏 -
芝士红豆华夫饼(面包版)
英睿案11.2万热度39收藏