黄瓜鸡蛋炒香肠
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报告叮当_
新手小白快手菜
食材
黄瓜
1根半
鸡蛋
2个
盐，鸡精
少许
香肠
半根
步骤
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1. 黄瓜洗净剁成丁，也可切片，个人喜好 -
2. 鸡蛋加一点水打散，炒出来更蓬松
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3. 香肠切片待用
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4. 加适量油，把鸡蛋炒至半熟，用碗盛起来，再加入香肠炒变色后加入黄瓜，黄瓜炒热变色后加入少许盐和鸡精，再加入鸡蛋，翻炒片刻即好，盛起。
小贴士
黄瓜炒的时间不能长，不然会软点出很多水。后加入鸡蛋是因为鸡蛋熟得快，吃盐。