火腿肠鸡蛋饼
10.4万热度
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如果没虾仁可以用火腿肠切丁，同样好吃
食材
鸡蛋
五六个
面粉
大概一碗
火腿肠
两根
葱花碎
少许
盐
少量
步骤
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1. 大概一碗面粉放盆里边浇水边用筷子搅拌，水加到面粉呈浓稠酸奶状，打入五六个鸡蛋，继续顺着一个方向搅拌， -
2. 放入切好的火腿肠丁，葱花碎，盐，继续搅拌匀，静置几分钟，平底锅放油，七八分热的时候，把搅匀的蛋液舀一勺倒入，端起平底锅左右摇晃到蛋液流满锅底
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3. 一面煎熟，翻面煎，