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口蘑火腿奶油浓汤
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醉人
有天喝必胜客的鸡茸蘑菇汤觉得很好喝,就突然想做了。。和必胜客是一个味儿啊~~~~白羊座是疯狂的行动派。。没买鸡肉,就用火腿凑合了,用鸡肉会更好喝吧应该
食材
口蘑
适量
火腿
适量
洋葱
适量
黄油
适量
面粉
适量
牛奶
适量
淡奶油
适量
适量
步骤
  • 1. 口蘑、火腿、洋葱切好备用
  • 2. 2锅上火加热,加入黄油待融化。小火加入洋葱爆香,加入口蘑和火腿煸炒,变色就差不多可以盛出了
  • 3. 在汤锅里加入黄油,小火加热至融化
  • 4. 然后就加面粉进去炒,要不断搅拌翻炒,要不很容易糊掉。。。。
  • 5. 然后就把之前炒好的口蘑火腿加进去翻炒2下,反正都是熟的了。就可以加冷水了,加牛奶也可以,奶香味更浓~我是2个都加了~
  • 6. 小火煮大概2,3分钟就好了,一定要搅拌啊搅拌啊搅啊拌啊
  • 7. 加点淡奶油、盐调味,根据自己口味吧
  • 8. 盛出,如果有法香的话装饰一下会更好看
小贴士
这个汤喝多会好饱。。又是黄油又是面粉。。所以下手要轻一点,别一下做好多。。其实考虑到食材和人工什么的。。想喝的时候还是去必胜客比较方便一点。。。
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