全麦杏仁粉爆浆华夫
7.4万热度
35收藏
收藏
|
倮廊铣职露
主食华夫，全麦比例高，不保证每个人都能接受。做不做爆浆随意，不加馅就是麦香和杏仁香比较突出，无油无蛋奶。
大约制作6个。
大约制作6个。
食材
高筋面粉
50克
全麦面粉
150克
杏仁粉
30克
水
145克
盐
1克
糖
25克
酵母
2克
「馅料」也可以不做
适量
奶油奶酪
适量
浆果类水果
适量
步骤
-
1. 混合所有非馅料的原料，成团就行，无需揉出筋。 -
2. 发酵至2-2.5倍大。（不想等冷藏发酵一夜也行）
-
3. 面团水量略大，手上稍微抹点油防粘方便整形，取50克左右，揉成团（如果做夹馅就把面团按扁，加入奶油奶酪和浆果包进去，我的蓝莓酸甜度刚好，所以乳酪馅就没有再添加糖了，馅料多少随意，我没称量，奶油奶酪是否需要添加糖要根据水果的甜度哦）
-
4. 放到模具里，烤熟。这个过程会爆浆哦～
-
这道菜的其他做法
-
全麦杏仁粉吐司
35收藏7.9万热度 -
全麦杏仁粉面包
18收藏9.3万热度 -
全麦杏仁芋泥面包
34收藏8.1万热度 -
全麦杏仁酥饼干
113收藏1.5万热度 -
极简红糖全麦杏仁曲奇
14收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
全麦杏仁坚果挞【北鼎烤箱食谱】
汉尼拔pitch9.5万热度22收藏 -
全麦杏仁奶酪椰蓉贝果
粗禄鸭托乌6.8万热度42收藏 -
生酮买错杏仁粉（苦杏仁爆浆芝士饼）
闯红灯11.5万热度9收藏 -
生酮重磅大理石蛋糕（全杏仁粉，多黄油，低碳水）
心远钟疏是11.8万热度8收藏 -
自制杏仁粉
早起搬砖了1.3万热度147收藏 -
咸味燕麦杏仁饼
灯泡与狗6万热度174收藏 -
咸味燕麦杏仁饼
EDC的小迷弟阿6.9万热度162收藏 -
最近的杏仁粉有一些干
彰远铡6.6万热度123收藏