糯米油条糍饭团
7.8万热度
16收藏
收藏
|
那么credit
江南杭州传统的早点中，有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨，但是在早点铺里，还可以看到一只又高又长的圆木筒，掀开木盖，一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至.....
食材
糯米
适量
油条
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透 -
2. 将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
-
3. 将油条折半小段放在糯米饭中间
-
4. 上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
-
5. 最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团
小贴士
可温热一杯牛奶或豆浆配着喝
-
这道菜的其他做法
-
油条糍饭团
15收藏10.5万热度 -
自制安全油条粢饭团
136收藏9821热度 -
粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）
13收藏9.4万热度 -
豆沙糯米油炸糕
94收藏13.5万热度 -
糙米西兰花饭团
59收藏7.9万热度