您的位置: 首页>菜谱分类>摩登粑粑(高筋面粉
摩登粑粑(高筋面粉
12.6万热度
39收藏
excess宇文
【材料】
高筋面粉:200克
纯牛奶:100克(温)
植物油:20克
白糖:50克
酵母:3克
泡打粉:3克
【制作方法】
️ 纯牛奶+白糖+酵母+泡打粉,混合静放10分钟,激活酵母活性。
️高筋面粉+植物油+️,面包机和面15分钟、静放10分钟后整形、发酵(二倍大)。
️不粘锅放油,小火煎制金黄,锅离火,锅盖焖三分钟,即可。
【油酥】
高筋面粉:25克
植物油:25克
(油烧热倒入面粉中)
食材
白糖
/克
步骤
  • 1. 油酥
  • 2. 发酵好
  • 3. 全程小火煎。
  • 4. 香香的。
这道菜的其他做法

高筋面粉蛋黄酥

12收藏
17.5万热度

高筋面粉做戚风蛋糕

61收藏
13.8万热度

八寸戚风(高筋面粉)

23收藏
11.4万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱