麻酱拌面
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请你吃颗子弹哇
夏季每家每户都要做凉面，一款好吃的麻酱拌面来啦，麻酱的醇香，麻油的悠香，蒜的辛辣，葵花子的纯香，各种香融合在一起，让你唇齿留香，美味并存的食物谁也不会拒绝吧！
食材
面条
200g
芝麻酱
4勺
黄瓜
1根
蚝油
2勺
蒜
4-5瓣
香叶
3片
花椒
适量（1勺）
香菜
适量
炒好的葵花子
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材，面条是从外面买的手擀面条 -
2. 锅里放水煮开，面条下锅放一丢丢盐，大约煮3-4分钟，热气太大拍照很模糊，望谅解
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3. 煮好的面条捞出，放入凉白开水中，用筷子搅几下，充分凉透
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4. 调麻酱，发入两勺蚝油，一点点加水，分三次加水 ，至到麻酱变稠
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5. 切黄瓜丝，蒜丁，香菜小段
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6. 锅里放油，热锅凉油，放入花椒，香叶。煸炒出香味
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7. 连油带调料一并浇在放了葵花子的小碗里
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8. 然后用小漏网将调料捞出
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9. 将凉面捞在碗里，加入蒜丁，麻酱，麻油，葵花子，搅拌均匀
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10. 搅拌好凉面，上面码上黄瓜丝，香菜段
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11. 一碗实实在在，美味并存的凉拌面就成啦！食物的美妙就在于此。
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