稻荷寿司
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亦桃谁予琴乱
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食材
寿司饭
适量
油豆皮
枚
日本淡酱油
3大勺
味林
3大勺
糖
70G
水
1.5杯
步骤
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1. 油豆皮切半.小锅放入,倒入大量热水,煮片刻变软,把水沥挤出 -
2. 倒入调好的调味汁,有条件的话,用料理专用锡箔纸中间煎一口,盖在油豆皮上,我用的是小锅盖.小火煮.时不时翻开看看,煮汁煮到还剩3分之1的程度,关火
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3. 煮好的油豆皮放凉些,用手拍挤去水份
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4. 捏一团寿司饭,塞进豆皮里,留4分之1处,一面折,再压着另一面,合口
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