番茄冻豆腐
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冷血哥雁雪
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食材
冻豆腐
适量
番茄
1个
青椒
适量
番茄酱
适量
食盐
适量
步骤
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1. 冻豆腐解冻过两次水，捏干水。切成小块待用。青椒切片待用。 番茄上下切十字，在沸水中煮1分钟，捞出冷却去皮，切块待用。 -
2. 煸炒： 不粘锅内中火烧热，放少许油，放入番茄，炒出汁，将冻豆腐块、青椒倒入。加番茄酱、食盐、清水煮开，煮至汤汁浓郁。
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3. 盛出摆盘，完成！
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