心心念念了豆乳盒子很久，前阵子朋友寄来一盒，好吃是好吃，但是热量也高啊，我就想做个低脂点的吧，把奶酪换成了内酯豆腐，口感也很好，而且豆味特别浓！不爱豆浆的童鞋估计会嫌弃…戚风蛋糕做的中岛老师的豆浆戚风，减了一些油和糖。
此方子分量很小，可做260ml的盒子两盒，每盒的热量大概在300k。