韩国炸鸡
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玉树临风insert
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食材
辣椒酱
勺
番茄酱
勺
鸡蛋
个
洋葱
个
大蒜
瓣
淀粉
勺
面粉
适量
鸡翅根
适量
脱脂奶粉
适量
步骤
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1. 鸡翅根用清水冲洗,去骨,切成大块,最好都带点鸡皮。
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2. 加入一点盐,黑胡椒粉和脱脂奶粉,拌匀,腌制半小时
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3. 打入一个蛋黄,搅拌均匀
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4. 面粉和淀粉按照2:1比例混合
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5. 放入鸡块沾满面粉
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6. 放入八成热油锅
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7. 整体变成浅棕色就可以拿出来了
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8. 酱料原料
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9. 一汤匙油炒熟蒜粒后加入番茄酱和辣椒酱
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10. 鸡块放进去裹匀
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