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韩国炸鸡
6.5万热度
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玉树临风insert
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食材
辣椒酱
番茄酱
鸡蛋
洋葱
大蒜
淀粉
面粉
适量
鸡翅根
适量
脱脂奶粉
适量
步骤
  • 1. 鸡翅根用清水冲洗,去骨,切成大块,最好都带点鸡皮。
  • 2. 加入一点盐,黑胡椒粉和脱脂奶粉,拌匀,腌制半小时
  • 3. 打入一个蛋黄,搅拌均匀
  • 4. 面粉和淀粉按照2:1比例混合
  • 5. 放入鸡块沾满面粉
  • 6. 放入八成热油锅
  • 7. 整体变成浅棕色就可以拿出来了
  • 8. 酱料原料
  • 9. 一汤匙油炒熟蒜粒后加入番茄酱和辣椒酱
  • 10. 鸡块放进去裹匀
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