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蛋挞水(无淡奶油,奶粉版)
11.5万热度
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大脸猫drawback
此配方为8个蛋挞的分量
食材
鸡蛋
2只全蛋
奶粉
18克
100克
低粉
10克
砂糖
8克
蛋挞皮
8个
步骤
  • 1. 奶粉与水混合拌匀,加入砂糖,加热至砂糖融化,混合液微开关火
  • 2. 鸡蛋打散,迅速加入奶粉液中,搅拌均匀
  • 3. 过筛面粉,加入鸡蛋液中,这时候液体制作完成。最后吧液体均匀倒入挞皮中,那个七分满即可。入烤箱上下火150度,烤20分钟
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