奶油奶酪吐司（ Cream cheese
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肥了点游記愹
9x4模具
食材
奶油奶酪（ Cream cheese ）
80克
高筋面粉
300克
牛奶
200ML
细砂糖
30克
黄油 （ Butter ）
50克
盐
2克
酵母粉
4克
步骤
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1. 做法：Cream cheese切小粒，除了Butter以外，所有材料倒入面包机内搅拌成团后分几次放入黄油（ butter ），发酵至两三倍大，赶气泡整形 -
2. 放入模具盖上保鲜膜作二次发酵至模具的八九分满后模具加盖。（如果不加盖做圆顶吐司，需要表面刷蛋液）350度预热烤20分钟再降至320度烤20分钟（视各家炉子不同自我调整度数及时间）
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3. 烤完出炉马上脱模，待凉，切片
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