无油巧克力豆芝士杯
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偌山橇辽啃
平时的芝士蛋糕都是6寸或8寸,这次换成小纸杯,可以分享给更多朋友尝了.
又一款无油配方,隔水烤的,吃起来软嫩十足.
小杯装的不够满,凉后回缩比较厉害,感觉装12杯应该刚好.
又一款无油配方,隔水烤的,吃起来软嫩十足.
小杯装的不够满,凉后回缩比较厉害,感觉装12杯应该刚好.
食材
奶油奶酪
100克
低粉
80克
巧克力豆
适量
蛋
3个
糖
50克
牛奶
50ML
步骤
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1. 奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑，分次加蛋黄，加牛奶 -
2. 筛粉，混合湿性蛋白
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3. 装入小纸杯，洒巧克力豆
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4. 度，隔水蒸烤30分钟
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