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十分钟可以吃到鸡汁豆腐脑——太太乐鲜鸡汁
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早餐来一根油条，一碗鸡汁豆腐脑，好满足。这个是为一些早餐时间仓促的朋友们写的，十分钟就可以做好。其中的配菜是按照本地街头地摊最常用的。
点睛之笔是太太乐鲜鸡汁调味的卤，鲜美可口，不爱吃豆制品的小宝，都喝了一大碗。
食材
内酯豆腐
一盒
太太乐鲜鸡汁
10g
生抽
10g
水
80g
淀粉
5g
白胡椒粉
1g
榨菜（切丁）
1勺
虾皮
1勺
小葱
两根
紫菜（撕碎）
1小把
麻油
少许
步骤
  • 1. 10g太太乐鲜鸡汁加上10g生抽，1g白胡椒粉，80g水和5g淀粉调匀，用微波炉加热成薄羮状备用。
  • 2. 榨菜切丁，葱切葱花。
  • 3. 紫菜撕碎。
  • 4. 内酯豆腐盛入碗里，微波加热三分钟。
  • 5. 浇汁。
  • 6. 撒配料，淋上麻油开吃。
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