皮蛋莎莎酱【曼食快语】
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收购土鸭蛋世沱
最近天太热，没什么胃口，就想吃点开胃小菜，于是开了个脑洞，做了这道皮蛋salsa。你可以拿它配馒头，配法棍，配玉米片，配一切～
食材
番茄
1个
黄瓜
半根
尖椒
1个
香菜
2颗
洋葱
1片
皮蛋
3个
青柠
1角
盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
1大勺
步骤
-
1. 把番茄，黄瓜，尖椒，香菜，洋葱，皮蛋都切丁 -
2. 挤入青柠汁，加盐，黑胡椒和橄榄油拌匀即可
-
3. 搭配馒头，法棍，皮塔面包，玉米片，薯片等一切你喜欢的东西吃
小贴士
黄瓜籽和番茄籽中水分含量太多，为避免莎莎酱变得太水，最好去掉
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